Vingården Philipps Eckstein ligger højt over Mosel i den
lille by Graach-Schäferei, mellem Bernkastel-Kues og Traben-Trabach, det bedste
vinområde i Mosel. Patrick Pilipps overtog vingården efter sine forældre i
1997, og siden er det kun gået fremad.
Vingården råder over 7 ha. Vinmarker hvor der fortrinsvis
dyrkes riesling men også lidt spätburgunder, markerne er fordelt over de bedste
områder i Graach, Bernkastel og Zeltingen. Her er det markerne Graacher
Himmelreich, Graacher Domprobst, Bernkastler Lay og Zeltinger Sonnenuhr.
Patrick har gennem årene arbejdet hårdt med at højne
kvaliteten i både marker og i kælderen, hvilket har kastet en del udmærkelser
af sig bl.a. åres vinbonde samt medlemskab af Bernkastler Ring, sammenslutning
af de 40 bedste vinbønder i Mosel.
I kælderen sker der selvfølgelig også løbende forbedringer
for at højne kvaliteten, for at give mere frugtkarakter og friskhed til vinen
bliver de fleste vine gæret ved lave temperaturer.
Cookie | Varighed | Beskrivelse |
---|---|---|
cookielawinfo-checbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |
Denne hjemmeside indeholder produkter, der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år. Bekræft venligst, at du er over 18 år gammel.